Как производят крем для лица: от рецептуры до готовой баночки

Коротко: производство крема для лица идёт по одной схеме и в небольшом цеху, и на крупной фабрике. Технолог составляет рецептуру и проверяет её на пробных образцах, сырьё проходит входной контроль, в реакторе водную и масляную фазы соединяют с эмульгатором, при остывании вводят активные компоненты и консервант, затем крем фасуют, а каждую партию проверяют перед выпуском.

Разберём, как идёт производство косметики для лица и что о нём видно по упаковке. Промышленный крем — это эмульсия, которую готовят партиями на специальном оборудовании по утверждённой формуле, а не смешивают на глаз.

Рецептура: с чего начинается крем

Любой крем начинается с формулы. Технолог решает, для какой кожи и задачи будет средство, и подбирает компоненты и их доли. Активные компоненты занимают в формуле небольшую часть. Основной объём — это база: вода или гидролат, растительные масла, эмульгатор, загуститель, консервант, регулятор кислотности.

Затем в лаборатории делают пробные образцы. На них смотрят текстуру, запах, как крем распределяется и впитывается. Если всё устраивает, начинаются проверки на стабильность: образцы оставляют в тепле, в холоде и на свету и наблюдают, не расслаивается ли крем, не темнеет ли, не меняется ли запах. Отдельно проверяют упаковку: не реагирует ли формула с материалом баночки или тубы.

Только после этого рецептуру утверждают и переносят в цех.

Производство крема для лица по шагам

Схема одна для любого крема, меняются масштаб и оборудование.

1. Сырьё и входной контроль. Компоненты приходят от поставщиков с документами на партию. На производстве сверяют документы, внешний вид и запах, часть сырья проверяют в лаборатории. Воду для косметики берут очищенную, а не из-под крана.
2. Подготовка фаз. В воде растворяют то, что в ней растворяется: глицерин, гидролаты, загустители. Отдельно нагревают масляную фазу — масла, твёрдые масла вроде ши и эмульгатор, — пока твёрдые компоненты не расплавятся.
3. Эмульгирование. Фазы соединяют в реакторе с мешалкой и гомогенизатором. Гомогенизатор дробит масло на мелкие капли, а эмульгатор обволакивает их и не даёт снова слиться. Многие реакторы работают под вакуумом: пузырьки воздуха портят текстуру и ускоряют окисление масел.
4. Охлаждение и ввод активов. Компоненты, которые не любят нагрева, — витамины, экстракты, эфирные масла, часть консервантов — добавляют в остывшую массу.
5. Проверка массы. Лаборатория смотрит внешний вид, запах, кислотность, вязкость и микробиологическую чистоту.
6. Фасовка и маркировка. Крем разливают по баночкам или тубам, закрывают и наносят номер партии и дату.
7. Выпуск партии. В продажу партия уходит, только когда результаты проверок в норме.

Почему любой крем можно назвать эмульсией и чем она отличается от тонера, подробно разобрано в статье эмульсия для лица.

Этап	Что делают	Что видно покупательнице
Рецептура	подбирают компоненты, проверяют стабильность и упаковку	состав и срок годности
Входной контроль	сверяют документы, проверяют партии сырья	ничего, но от этого зависит качество крема
Эмульгирование	соединяют воду и масла с эмульгатором	эмульгаторы в списке ингредиентов
Охлаждение	вводят активы, эфирные масла или отдушку, консервант	активы и консервант в составе
Фасовка	разливают, закрывают, наносят маркировку	номер партии и дата на упаковке
Контроль партии	проверяют массу и готовые образцы	ничего, но в продажу уходит только проверенная партия

Фабрика, где делают крем для лица: чистота и документы

Главный враг крема на производстве — микробы. Вода и растительное сырьё для них хорошая среда, поэтому оборудование моют и обрабатывают между партиями, а сотрудники работают в спецодежде.

Кроме чистоты, у фабрики есть обязательные документы. Перед тем как средство поступит в продажу, производитель подтверждает, что оно соответствует техническому регламенту Таможенного союза о безопасности парфюмерно-косметической продукции. В зависимости от вида средства это делают декларацией о соответствии или государственной регистрацией. Требования к выпуску и маркировке косметики время от времени меняются, поэтому актуальные правила смотрят в самом регламенте и на сайтах контролирующих ведомств.

Помимо регламента, средство выпускают по стандарту — ГОСТу на этот вид продукции или техническим условиям производителя. Стандарт задаёт требования к внешнему виду, показателям качества и безопасности, и его номер часто указывают на упаковке.

Натуральное производство косметики: что меняется

Натуральный крем проходит те же этапы, что и любой другой. Отличие — в сырье: вместо минеральных масел и синтетических отдушек в формулу идут растительные масла, гидролаты, экстракты и эфирные масла.

С таким сырьём работать сложнее:

• оно меняется от урожая к урожаю — цвет, запах и густота масла могут немного отличаться;
• растительные масла окисляются — поэтому в формулу добавляют антиоксиданты, например экстракт розмарина или витамин E;
• водной основе по-прежнему нужен консервант — натуральное происхождение масел не защищает крем от микробов после вскрытия.

Пометка «натуральная» говорит о выборе сырья, а не об особом цехе или технологии. Проверить её можно только по составу. Как консерванты сочетаются с натуральной косметикой и чем заменяют парабены, рассказано в статье парабены и консерванты.

Производство уходовой косметики глазами покупательницы: что смотреть на упаковке

Сам цех покупательница не увидит, но часть его работы остаётся на упаковке:

• состав — компоненты перечислены по убыванию доли, в нём видно, на чём сделан крем: на воде или на маслах, есть ли эмульгатор и консервант;
• срок годности — сколько средство хранится закрытым;
• срок после вскрытия — если производитель его указывает, это значок открытой баночки с числом месяцев;
• номер партии и дата — по ним производитель находит, когда и из какого сырья сделана конкретная баночка;
• стандарт — номер ГОСТа или технических условий;
• страна производства и сведения об изготовителе.

Как читать две даты на упаковке и почему срок после вскрытия короче, рассказываем в статье срок годности косметики.

Частые заблуждения о производстве косметики

1. «Натуральный крем делают без консерванта». Средство на водной основе без консерванта портится, как бы чисто его ни сварили.
2. «Фабричный крем — сплошная химия, а домашний — чистый». Химическое название есть у любого вещества, даже у масла ши. А домашний крем не проходит ни проверки стабильности, ни контроля на микробы.
3. «Чем короче состав, тем безопаснее». Без эмульгатора крем расслоится, без консерванта испортится. Короткий список не делает формулу надёжнее.
4. «Если крем выпущен по ГОСТу, он подойдёт любой коже». Стандарт отвечает за качество и безопасность продукции, а не за совместимость с конкретной кожей. Новое средство сначала наносят на небольшой участок.
5. «Срок годности считают от покупки». Его считают от даты изготовления, а после вскрытия начинается отдельный, обычно более короткий срок.

Что известно о средствах ANDY по их составу и документам

О средствах ANDY здесь только то, что записано в их документах: страна производства, стандарт, состав и сроки. Все три средства сделаны в России, они веганские и не тестируются на животных.

Средство	Объём	Стандарт	На чём сделано	Консервант	Срок годности / после вскрытия
Крем для лица	50 мл	ГОСТ 31460-2012	эмульсия: вода и гидролат дамасской розы, масло ши, масла шиповника и бакучи	BENZYL ALCOHOL AND ETHYLHEXYLGLYCERIN	24 месяца / 12 месяцев
Тонер для лица	200 мл	ГОСТ 31679-2012	водная основа: вода, гидролат розы, сок алоэ вера	BENZYL ALCOHOL AND ETHYLHEXYLGLYCERIN	24 месяца / 12 месяцев
Гидрофильное гель-масло	200 мл	ГОСТ 32852-2014	первыми в составе — масла виноградной косточки, кунжута, миндаля, сои; дальше глицерин, вода, масло шиповника, сахарозные эмульгаторы	нет, по аннотации	24 месяца / 12 месяцев

Крем для лица ANDY — классическая эмульсия, и в его составе видны все части, о которых шла речь выше. Масляную и водную фазы соединяют эмульгаторы CETEARYL ALCOHOL и POTASSIUM CETYL PHOSPHATE, экстракт листьев розмарина помогает защитить масла от окисления. Крем подходит любой коже, его наносят утром и вечером; синтетических отдушек в нём нет, а запах дают эфирные масла, поэтому в первый раз проверьте его на небольшом участке.

В тонере на водной основе есть эфиры сахарозы: благодаря им эфирные масла не собираются на поверхности, а расходятся по всей воде.

Гидрофильное гель-масло устроено иначе: первыми в составе стоят масла, а эмульгаторы на основе сахарозы превращают гель в молочко, когда к нему добавляют воду. Наносят его на сухую кожу, а затем смывают тёплой водой.

Итог

Крем для лица проходит путь от формулы технолога и проверок стабильности через входной контроль сырья, варку эмульсии, охлаждение и фасовку до лабораторной проверки партии. Натуральное сырьё не отменяет этих этапов и не избавляет крем на воде от консерванта. О том, как выпущено средство, говорят состав, сроки, номер партии и стандарт на упаковке.